很多人來首爾,第一頓就是烤肉,第二頓還是烤肉,吃到第三天已經不知道首爾除了烤肉是否還有其它美食了——其實首爾真正好吃的地方,藏在不同的城區裏:聖水洞的米其林必比登、益善洞的韓屋韓食、麻浦的烤牛腸與老店、明洞乙支路的下酒小館、東大門的一條雞湯衚衕。

下面這篇按區域整理了20家韓國首爾在地人會排隊的店,每家都寫了該店餐飲特色、價格、營業時間和地址。其中幾家是米其林指南或藍絲帶Survey推薦的名店,也有巷子裏的老店;有些店名在韓文裏是區域通用稱呼(例如「乙支路烤肉店」「延南洞烤肉店」),文中會特別標出來,出發前用韓文名字在NaverMap搜尋即可。
行前三件事必知:
①把每家店的韓文地址存好,NaverMap比英文店名可靠;
②排隊店用CatchTable/Naver現場排隊,不要現場乾等;
③韓國2026年物價比幾年前高不少,人均₩15,000–30,000(約NT$360–720)是一般烤肉店的正常水位。
聖水・首爾林(聖水站・首爾林站)
聖水大排檔성수다락
聖水大排檔성수다락相關信息
餐飲特色:聖水洞的複合文化空間「聖水閣樓」內的美食街,集結多間小型餐館、咖啡館與複合空間,主打輕食、韓式小菜與咖啡。適合逛完聖水洞的選物店後順路吃一頓,不用特地安排。

營業環境:木質裝潢、年輕氣息重,店內座位密集,有單人吧枱也有共享長桌;外帶窗口和內用區分開。
- 地址:서울성동구성수이로7길46一帶(聖水洞複合空間)
- 交通:地鐵2號線聖水站
- 營業:依各檔口而異,多在11:00–22:00
- 價格:人均₩8,000–20,000
崔家蕈菇火鍋刀削麪최가네샤브버섯칼국수
崔家蕈菇火鍋刀削麪최가네샤브버섯칼국수성수직영점相關信息
餐飲特色:新鮮肉片與蕈菇在辛辣湯底裏涮煮的韓式涮涮鍋+刀削麪,點餐後現切肉品,保證每一口都鮮嫩。蕈菇鮮味明顯,湯頭香辣但不嗆,吃完麪還能把湯喝完。

營業環境:聖水直營店,店面不大、木桌座位,中午和晚餐時段人多;環境乾淨明亮,屬於聖水洞熱賣的平價韓食。
- 地址:서울성동구성수이로7길附近(聖水直營店)
- 交通:地鐵2號線聖水站
- 營業:約11:00–21:00
- 價格:套餐約₩15,000–25,000
松雞屋聖水店송계옥성수점
松雞屋聖水店송계옥성수점相關信息
餐飲特色:炭火烤雞肉專門店,主打整隻雞腿、雞胸、雞肉飯、蒜蓉飯與雞肉飯糰。雞肉用炭火烤到皮脆肉嫩,蒜香飯和捏成球的雞肉飯糰是很多人來這家的原因。

營業環境:木桌、暖色燈,環境熱鬧;店員服務親切,翻桌率高,適合晚餐;尖峯時段人比較多。
- 地址:서울성동구성수이로7길一帶(聖水店)
- 交通:地鐵2號線聖水站
- 營業:約16:00–22:00(午餐時段可能不開)
- 價格:人均₩20,000–60,000
陵洞水芹菜聖水店능동미나리성수직영점
陵洞水芹菜聖水店능동미나리성수직영점相關信息
餐飲特色:《米其林指南首爾2025》必比登推薦。招牌是把韓國水芹菜「미나리」與牛肉料理結合:水芹牛骨湯(小碗₩15,000)湯頭清爽、牛肉燉得軟嫩,水芹清香解膩;生拌牛肉(¥27,000)配韓國香油,是很多人心中的第一名。兩人以上建議再點水芹菜肥腸火鍋(₩58,000),澎湃又過癮。

營業環境:店面很大、有樓上,所以即使排隊,隊伍移動速度算快;週日下午去也排不到5分鐘就能入座。店裏坐滿韓國本地人,也有韓國綜藝《排隊的餐廳》來拍過。
- 地址:서울성동구연무장길42
- 交通:地鐵2號線聖水站,步行約10分鐘
- 營業:10:00–02:00
- 價格:水芹牛骨湯₩15,000;生拌牛肉₩27,000;水芹菜肥腸火鍋₩58,000
小提醒:一開始不敢吃香菜的人也能接受這裏的水芹,切得細細脆脆的。兩個人來點一碗湯+一盤生拌牛肉,CP值對米其林餐廳來説非常高。
奶奶的食譜할머니의레시피
奶奶的食譜할머니의레시피相關信息
餐飲特色:米其林指南推薦,首爾森林附近紅磚建築裏的韓國家常菜。最暢銷的包飯正食(₩15,000)包含米飯、辣炒豬肉、南瓜粥、大醬湯和蔬菜卷;套餐₩14,000–17,000,份量充足、價格實惠,被稱為聖水最超值的餐廳之一。

營業環境:紅磚老建築、木桌,環境安靜舒服,一個人來吃也完全不尷尬;用餐時段常有排隊。
- 地址:서울성동구성수이로7길46-12(另一説성수동1가44-12,出發前以Naver為準)
- 交通:地鐵2號線聖水站
- 營業:11:00–15:30/17:00–21:10(午休15:30–17:00)
- 價格:套餐₩14,000–17,000
益善洞・鍾路(鍾閣站・市廳站・安國站)
益善要錄익선요록
益善要錄익선요록相關信息
餐飲特色:益善洞的韓食名店,招牌有牛膝骨湯麪、醬牛肉蓋飯、三色拌飯、茄子卷。醬牛肉蓋飯特別驚豔——飯上鋪滿醬牛肉、飯里加奶油,一口下去又香又滑;牛膝骨湯麪味道淳樸、沒有添加,但牛骨湯香濃。

營業環境:走進去是小庭院,裏面是韓屋傳統風格的用餐區,裝潢古樸又高檔;菜單做成舊書札的樣子(有中文版),每道菜都有説明。來的幾乎都是韓國人。
- 地址:서울종로구익선동166-36
- 交通:地鐵3號線安國站,步行約10分鐘
- 營業:約11:00–21:00
- 價格:人均₩15,000–30,000
鍾路道潭종로도담
鍾路道潭종로도담相關信息
餐飲特色:鍾路一帶的韓式家常菜與鍋物店,價格實惠,環境安靜,適合兩人約會或一個人吃午餐。餐點上得快,上班族午休也常來。

營業環境:Creatrip有收錄,氣氛明亮乾淨,座位舒適;詳情請以Naver韓文店名搜尋確認。
- 地址:서울종로구(出發前以Naver韓文店名搜尋為準)
- 交通:地鐵1號線市廳站/鍾閣站
- 營業:約11:00–21:00
- 價格:人均₩10,000–20,000
松釜屋솔솥
松釜屋솔솥相關信息
餐飲特色:主打韓式釜飯(솥밥),米飯在石鍋裏烤到焦香、鍋邊結出鍋巴,拌飯配小菜一起吃,是益善洞一帶很有特色的正餐選擇。

營業環境:韓屋風格的小店,座位不多;店名在韓文裏為通用稱呼,建議用Naver確認具體分店與營業狀態。
- 地址:서울종로구익선동一帶(建議以Naver韓文店名搜尋)
- 交通:地鐵3號線安國站
- 營業:約11:00–20:00
- 價格:釜飯約₩10,000–18,000
王妃家鍾路店왕비집종로점
王妃家鍾路店왕비집종로점相關信息
餐飲特色:明洞已有三家分店的超人氣烤肉連鎖,主打韓牛烤肉、排骨烤肉(醬牛排)、五花肉、參雞湯,店內有中文菜單。醬牛排用特殊醬料醃製,烤熟後肉汁與醬香一起爆開,是很多人來韓國的第一餐。

營業環境:有包間也有桌子,環境舒適;市廳站4號出口步行3分鐘就到,逛街方便。信用卡可刷。
- 地址:서울종로구관철동12-11(2–4樓)
- 交通:地鐵1號線市廳站4號出口電話:02-720-3066
- 營業:週一–週五11:30–22:00(午休15:00–17:00);週六–週日17:00–22:00休:正月、中秋當日
- 價格:午餐套餐較便宜,人均₩10,000–59,999
小提醒:預算有限的話點午餐套餐最划算;想吃好一點就點醬牛排+五花肉,兩人吃剛好。
三清洞小吃삼청동수제비
三清洞小吃(三清洞麪疙瘩)삼청동수제비相關信息
餐飲特色:1982年開業、連續多年獲得米其林推薦。招牌面疙瘩(수제비,₩9,000–10,000)湯頭用小海鮮熬煮,鮮美無比,麪皮滑嫩有嚼勁;配辣炒小章魚(쭈꾸미볶음)和鼕鼕酒(동동주)是絕配。店裏只有七樣菜,但每一樣都是老味道。

營業環境:紅磚外觀+木板屋頂,非常好認;紅瓦綠樹的巷子裏,店外常常大排長龍。週六下午2點去排了20–30人,但10分鐘左右就輪到了。
- 地址:서울종로구삼청로101-1
- 交通:地鐵3號線安國站,步行約10分鐘
- 營業:約11:00–21:00價格:麪疙瘩₩9,000–10,000;辣炒小章魚、土豆餅、綠豆餅另計
小提醒:建議11:00前到,剛開門人少;附近公司職員午餐時段會擠爆,避開12:00–13:00。
麻浦・延南洞(弘大入口站・大興站)
麻浦牛腸村마포곱창타운
麻浦牛腸村마포곱창타운연남점相關信息
餐飲特色:弘大人氣烤牛腸店,牛肥腸、牛小腸、豬大腸在圓形鐵板上一起烤,油脂滋滋、口感Q彈,搭配特製醬料、烤韭菜和馬鈴薯超對味。綜合拼盤一次吃到三種部位;內臟類的牛心、牛百葉、蒸蛋也受歡迎。

營業環境:韓國大眾食堂的熱鬧感,生意很好,韓國人也愛來;有中文菜單,阿姨們不會説中文但能點餐。
- 地址:서울마포구동교로27길20
- 交通:地鐵2號線弘大入口站2號出口,步行約3分鐘(三角窗)
- 電話:02-336-4496
- 營業:每日12:00–01:00
- 價格:人均₩15,000–30,000
麻浦原味辣炒年糕원조마포떡볶이
麻浦原味辣炒年糕원조마포떡볶이相關信息
餐飲特色:麻浦區的元祖辣炒年糕老店,年糕Q彈、醬料甜辣鹹香,是首爾最有名的炒年糕之一。除了炒年糕,也有年糕串(뜨른떡)可以單點,一份當點心、整份當正餐都行。

營業環境:位於麻浦區大興洞,店面不大、座位密集,翻桌快;周邊是麻浦夜生活的心臟地帶。
- 地址:서울마포구대흥동(대흥역附近431米)
- 交通:地鐵6號線大興站
- 營業:約11:00–02:00
- 價格:炒年糕依份量計價,小份約₩2,500–10,000,多人份₩20,000–40,000(以現場為準)
GOPMAPO고프마포
GOPMAPO(곱마포직영점)고프마포相關信息
餐飲特色:2009年創立的烤牛腸直營店,獲韓國藍絲帶Survey(BlueRibbonSurvey,被稱為「韓國米其林」的美食指南)推薦。只用最新鮮的韓牛內臟,牛腸現切現烤,口感脆嫩、油脂豐厚,蘸自家制的辣醬非常過癮。
營業環境:木桌+暖燈,環境乾淨現代,也有單人吧枱;因為口碑好,隊排得不短,建議早點去。
- 地址:서울마포구도화길31-1
- 交通:地鐵2號線弘大入口站(步行約8分鐘)
- 電話:0507-1324-5201
- 營業:約16:00–01:00
- 價格:人均₩13,000–22,000
麻浦屋마포옥
麻浦屋마포옥相關信息
餐飲特色:麻浦區的老字號烤肉店,以烤牛肉聞名(也有牛肉湯、雪濃湯)。炭火烤牛肉肉香濃郁、肉汁飽滿,配生蒜和生菜包著吃,是首爾人聚會的選擇之一。

營業環境:老店氛圍,木桌厚實、空間寬敞,適合聚餐;店名在韓文裏為通用稱呼,出發前請用Naver確認具體分店。
- 地址:서울마포구(建議以Naver韓文店名搜尋)
- 交通:地鐵2號線弘大入口站/6號線大興站
- 營業:約11:00–22:00
- 價格:人均₩15,000–35,000
延南洞烤肉店연남동고깃집
延南洞烤肉店연남동고깃집相關信息
餐飲特色:延南洞(동교로一帶)是麻浦年輕人的聚餐主場,烤肉店密集。五花肉、豬頸肉、大腸、炒魷魚、辣炒年糕通通有,配上燒酒,是首爾深夜最常見的一餐。

營業環境:學生氣息重,店內熱鬧、價格親民;店名在韓文裏為區域通用稱呼,具體店家請用Naver韓文搜尋。
- 地址:서울마포구동교로一帶
- 交通:地鐵2號線弘大入口站
- 營業:約12:00–02:00
- 價格:人均₩10,000–20,000
明洞・乙支路・東大門
首爾家서울집
首爾家서울집相關信息
餐飲特色:韓式家常料理,菜單包括大醬湯、辣炒豬肉、拌飯、蔬菜煎餅等,口味偏家常、價格實惠,是很適合第一餐的「安全牌」。

營業環境:「서울집」在乙支路一帶是常見的店名(多家分店),建議用韓文店名+地址在Naver搜尋確認具體分店;環境樸實、翻桌快。
- 地址:서울중구(乙支路一帶,以Naver為準)
- 交通:地鐵2/3號線乙支路3街站
- 營業:約11:00–22:00
- 價格:人均₩10,000–20,000
乙支路烤肉店을지로고깃집
乙支路烤肉店을지로고깃집相關信息
餐飲特色:乙支路로一帶的烤肉店,主打炭火烤五花肉、豬頸肉、雞肉和下酒菜。烤肉配燒酒、配生蒜生葱,是最典型的首爾宵夜場景。

營業環境:舊大樓底層或2樓,店面小、氣氛熱鬧;店名在韓文裏為區域通用稱呼,具體店家請用Naver韓文搜尋。
- 地址:서울중구을지로로一帶
- 交通:地鐵2/3號線乙支路3街站
- 營業:約17:00–02:00
- 價格:人均₩15,000–30,000
東大門雞肉鍋동대문닭한마리
東大門雞肉鍋(一隻雞衚衕)동대문닭한마리相關信息
餐飲特色:首爾最有名的「一隻雞(닭한마리)」衚衕就在東大門,一條巷子裏十來家店幾乎只賣這一味:整隻雞連同土豆、年糕在鋁鍋裏慢慢煮,蘸自己調的醬(生菜+蒜末+辣椒醬),吃完雞肉土豆後,用同一鍋湯煮刀切面收尾。代表老店是진옥화할매원조닭한마리(JinokhwaHalmae,1978年創業),整隻雞₩25,000–33,000,四人分攤不到NT$250。
營業環境:巷子裏的小店一家挨一家,店面樸素、座位緊密,但翻桌快、排隊也快;週六傍晚排20桌也只要等10分鐘左右。
- 地址:서울종로구종로40가길18(진옥화할매원조닭한마리)
- 交通:地鐵1/4號線東大門站9號出口,步行約5分鐘
- 電話:02-2275-9666
- 營業:每日10:30–01:00(最後點餐約23:30)
- 價格:一隻雞₩25,000–33,000
乙支路老店을지로노포
乙支路老店을지로노포相關信息
餐飲特色:乙支路一帶的老式下酒菜與韓式料理店,主打海螺、魚乾、豬蹄、煎餅這些配燒酒的料理。老店的味道樸實、份量足,很適合晚上續攤。

營業環境:店面多半在舊大樓底層或巷弄,木桌、暖燈、牆上貼著菜單;「노포(老店)」是韓文裏的區域通用稱呼,出發前請用Naver韓文店名搜尋確認。
- 地址:서울중구을지로一帶
- 交通:地鐵2/3號線乙支路3街站
- 營業:約17:00–02:00
- 價格:人均₩15,000–30,000
相關推薦:乙支路必吃美食推薦
東大門夜宵街동대문먹자골목
東大門夜宵街동대문먹자골목相關信息
餐飲特色:東大門市場旁的夜宵美食街,攤位和小店排成一長排,賣燒酒蜆湯、豬蹄、煎餅、魚串、炒年糕、餃子等宵夜小吃。逛完東大門市場購物之後,來這裏吃一頓宵夜是最道地的收尾。

營業環境:露天+半露天的攤位街,環境熱鬧、油煙味重,但氣氛一流;桌椅不夠就站著吃,這是首爾夜生活的常態。
- 地址:서울종로구(東大門市場旁,종로5가一帶)
- 交通:地鐵1號線鍾路5街站/東大門站
- 營業:約18:00–03:00
- 價格:小吃單品₩3,000–10,000,人均₩10,000–25,000
20家餐飲店鋪信息速覽表
| 店名 | 特色 | 價格 | 營業時間 | 區域 |
|---|---|---|---|---|
| 聖水大排檔 성수다락 | 複合空間美食街 | ₩8,000–20,000 | 11:00–22:00 | 聖水 |
| 崔家蕈菇火鍋刀削麪 최가네 | 蕈菇涮涮鍋+刀削麪 | ₩15,000–25,000 | 11:00–21:00 | 聖水 |
| 松雞屋聖水店 송계옥 | 炭火烤雞肉 | ₩20,000–60,000 | 16:00–22:00 | 聖水 |
| 陵洞水芹菜 능동미나리 | 米其林必比登,水芹牛骨湯 | 湯 ₩15,000;生拌牛肉 ₩27,000 | 10:00–02:00 | 聖水 |
| 奶奶的食譜 할머니의레시피 | 米其林推薦,韓式家常套餐 | 套餐 ₩14,000–17,000 | 11:00–15:30 / 17:00–21:10 | 聖水 |
| 益善要錄 익선요록 | 韓屋韓食,牛膝骨湯麪 | ₩15,000–30,000 | 11:00–21:00 | 益善洞 |
| 鍾路道潭 종로도담 | 韓式家常菜・鍋物 | ₩10,000–20,000 | 11:00–21:00 | 鍾路 |
| 松釜屋 솔솥 | 韓式釜飯 | ₩10,000–18,000 | 11:00–20:00 | 益善洞 |
| 王妃家鍾路店 왕비집 | 韓牛烤肉連鎖 | ₩10,000–59,999 | 平日 11:30–22:00;週末 17:00–22:00 | 鍾路 |
| 三清洞小吃 삼청동수제비 | 米其林推薦,麪疙瘩 | ₩9,000–10,000 | 11:00–21:00 | 三清洞 |
| 麻浦牛腸村 마포곱창타운 | 烤牛腸・牛小腸 | ₩15,000–30,000 | 12:00–01:00 | 麻浦・延南洞 |
| 麻浦原味辣炒年糕 원조마포떡볶이 | 元祖炒年糕 | ₩2,500–40,000 | 11:00–02:00 | 麻浦 |
| GOP MAPO 고프마포 | 藍絲帶 Survey,烤牛腸 | ₩13,000–22,000 | 16:00–01:00 | 麻浦 |
| 麻浦屋 마포옥 | 烤牛肉・牛肉湯 | ₩15,000–35,000 | 11:00–22:00 | 麻浦 |
| 延南洞烤肉店 연남동고깃집 | 區域烤肉店 | ₩10,000–20,000 | 12:00–02:00 | 延南洞 |
| 首爾家 서울집 | 韓式家常料理 | ₩10,000–20,000 | 11:00–22:00 | 乙支路 |
| 乙支路烤肉店 을지로고깃집 | 炭火烤肉 | ₩15,000–30,000 | 17:00–02:00 | 乙支路 |
| 東大門雞肉鍋 진옥화 | 一隻雞老店(1978 年) | ₩25,000–33,000 | 10:30–01:00 | 東大門 |
| 乙支路老店 을지로노포 | 下酒菜・韓式料理 | ₩15,000–30,000 | 17:00–02:00 | 乙支路 |
| 東大門夜宵街 먹자골목 | 夜市小吃・宵夜 | ₩3,000–25,000 | 18:00–03:00 | 東大門 |
※部分店家價格、營業時間與公休日可能調整,出發前請以NaverMap/店家官方IG最新資訊為準。
行程怎麼排
| 區域 | 建議時段 | 吃法建議 |
|---|---|---|
| 聖水・首爾林 | 中午 12:00 | 逛完聖水洞後吃奶奶的食譜(套餐)或陵洞水芹菜(米其林),傍晚首爾林散步 |
| 益善洞・鍾路 | 午餐 11:30 | 三清洞麪疙瘩(早點到)或益善要錄;吃完去北村、景福宮 |
| 麻浦・延南洞 | 晚餐+宵夜 | 麻浦牛腸村或 GOP MAPO 烤牛腸,吃完去延南洞烤肉店續攤 |
| 明洞・乙支路・東大門 | 傍晚+晚上 | 東大門一隻雞衚衕晚餐,逛完東大門市場去夜宵街吃宵夜;或乙支路烤肉店配燒酒 |
米其林與藍絲帶亮點:陵洞水芹菜(米其林必比登)、奶奶的食譜(米其林推薦)、三清洞小吃(米其林多年)、GOPMAPO(藍絲帶Survey)、王妃家(連鎖人氣店)。這幾家值得優先排進行程。
排隊技巧:聖水、麻浦的排隊店多用CatchTable/Naver現場排隊;東大門一隻雞衚衕進去先拿號碼牌;王妃家有包間,建議提前訂位。
韓文地址必存:有通用店名的(首爾家、乙支路烤肉店、延南洞烤肉店、麻浦屋、松釜屋、鍾路道潭、乙支路老店)出發前請用韓文在NaverMap搜尋確認分店,不要靠英文店名。
付款:幾乎都能刷卡;夜市攤位(東大門吃자골목)最好備一點現金。
一人食:聖水的奶奶的食譜、陵洞水芹菜、乙支路烤肉店都有單人座位,一個人吃完全沒問題。
寫在最後
首爾好吃的店,其實不用去打卡名店找。聖水的米其林門外常常排著本地人,益善洞的韓屋裏坐的也是韓國家庭,麻浦的烤牛腸店裏沒有觀光客,東大門的一隻雞衚衕連招牌都舊得看不清。
如果只吃烤肉,你會錯過韓國料理的一半:水芹牛骨湯的清爽、麪疙瘩的鮮美、一隻雞的儀式感、炒年糕的甜辣、下酒菜配燒酒的深夜。把這20家按區域排進行程,首爾的味道就會從「烤肉+部隊鍋」變成一座城市的飲食地圖。
下次去首爾,別再只問「哪裏吃烤肉」了。
